2010-01-02から1日間の記事一覧

愛知のお雑煮

昨日の夜と今日のお昼は、お雑煮+おせちでした。 こちらが旦那さんの出身県、愛知県のお雑煮。 作り方は知らないのですが、大体こんな感じかなぁと作ってみました。 鰹だしベースは茨城と同じなのですが、具がちがいますね。 なんと、菜っ葉だけで 鰹節を上…