土浦の高月堂さんのモンブラン。
普通のモンブランとちょっとちがう。
昔懐かしい系で、甘い系のモンブランかな。
（渋さがない）
中に濃厚なクリームが入っています。
下は柔らかいスポンジ（ロールケーキみたいなの）。
ふわふわなケーキという表現がいいかな。
ちなみに、モンブランだから栗なのですが、クレープみたいに見える
皮に練りこまれているみたいです。
うちの母は、甘さのため、モンブランと言うまで気づきませんでした（笑）。
娘曰く「まぁまぁかな」
1個が大きいので、私は2日連続半分が精一杯でした（^-^;
